Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 761
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 693
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 619
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 666
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 660
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 908
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 614
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 625
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 664
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 966
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 968
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 780
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 1107
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 1377
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 1035
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 714
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 679
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 701
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 728
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 739
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 702
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 863
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 641
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 700
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 676
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 777
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 745
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 642
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 902
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 975