Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 556
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 479
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 428
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 449
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 449
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 629
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 413
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 415
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 452
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 621
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 641
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 477
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 828
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 927
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 664
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 525
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 456
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 455
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 499
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 499
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 516
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 636
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 452
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 495
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 481
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 577
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 506
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 457
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 635
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 678