Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 717
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 639
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 574
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 621
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 613
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 857
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 571
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 577
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 616
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 891
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 908
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 697
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 1060
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 1285
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 975
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 670
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 630
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 646
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 660
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 700
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 661
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 813
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 598
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 655
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 632
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 737
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 702
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 601
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 848
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 926