Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 802
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 741
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 659
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 702
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 699
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 966
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 649
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 663
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 706
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 1020
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 1019
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 843
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 1151
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 1466
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 1094
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 762
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 718
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 762
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 769
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 782
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 739
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 900
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 682
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 736
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 716
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 807
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 775
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 671
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 955
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 1020