Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 677
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 591
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 534
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 573
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 572
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 799
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 529
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 537
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 568
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 832
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 844
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 634
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 1005
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 1187
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 906
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 626
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 579
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 604
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 611
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 661
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 614
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 767
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 553
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 607
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 583
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 688
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 654
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 559
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 793
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 872