Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 593
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 513
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 457
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 487
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 479
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 681
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 442
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 440
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 480
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 659
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 690
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 510
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 904
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 1009
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 724
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 554
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 489
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 491
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 527
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 526
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 542
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 671
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 480
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 523
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 509
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 603
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 544
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 481
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 678
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 741