Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 909
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 885
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 742
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 785
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 784
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 1093
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 726
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 753
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 785
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 1129
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 1150
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 1020
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 1242
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 1645
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 1191
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 859
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 790
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 864
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 850
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 857
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 814
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 984
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 768
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 820
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 792
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 878
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 897
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 751
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 1055
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 1111