Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 531
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 443
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 408
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 411
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 416
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 579
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 375
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 395
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 426
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 581
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 608
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 449
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 758
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 862
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 616
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 476
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 427
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 423
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 479
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 483
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 498
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 609
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 432
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 474
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 459
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 560
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 472
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 437
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 596
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 622