Tài Liệu Thực Phẩm

Tổng hợp những tài liệu hay nhất về Thực Phẩm

Mô hình hóa quá trình chiết Polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 840
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 810
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hó
Lượt xem: 696
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 739
Nghiên cứu chế biến thủ nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 742
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gia
Lượt xem: 1041
Tài liệu Hướng dẫn chung cho các nhà sản xuất
Lượt xem: 690
Tài liệu Những vấn đề chủ yếu có liên quan đế
Lượt xem: 702
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 746
Tài liệu Thực hiện một số điều khoản của Qui
Lượt xem: 1069
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 2)
Lượt xem: 1087
Giáo trình Tinh bột thực phẩm (Phần 1)
Lượt xem: 921
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 2
Lượt xem: 1189
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá (Phần 1
Lượt xem: 1550
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 1131
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản
Lượt xem: 811
Giáo trình Phương pháp kiểm nghệm vi sinh vật
Lượt xem: 757
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
Lượt xem: 824
Ứng dụng cảm biến sinh học để phát hiện nhanh
Lượt xem: 811
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 820
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 776
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 945
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 728
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 780
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 757
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các
Lượt xem: 841
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm l
Lượt xem: 839
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ng
Lượt xem: 713
Nghiên cứu tạo màng pectin – carboxymethyl ce
Lượt xem: 1012
Bài giảng Phép thử mức độ chấp nhận
Lượt xem: 1067