Giáo trình Hóa sinh (Phần 1)

Các kết quả nghiên cứu hoá sinh ở nƣớc ta trong thời gian qua tập trung vào một số

vấn đề sau:

- Về hoá sinh thực vật, đã có các nghiên cứu điều tra hoá sinh một số cây quan trọng

nhƣ lúa, đỗ tƣơng, lạc và các loại cây họ đậu khác nhằm nâng cao năng suất, chất lƣợng

dinh dƣỡng của hạt, nâng cao hiệu quả sử dụng chúng, và tính chống chịu của chúng

- Về hoá sinh động vật, các nghiên cứu tập trung phục vụ công tác lai tạo giống bò, tìm

hiểu cơ chế một số bệnh ở lợn, gà và phƣơng pháp phòng trừ