Bài thuyết trình Công nghệ lên Men Malt Vinegar
Giới thiệu chung
Giấm nha là loại giấm được làm từ mầm đại mạch.
Đây là loại sản phẩm truyền thống ở Anh
Hiện nay có 3 loại giấm nha: giấm nha sáng màu, giấm nha tối màu, và giấm nha có qua chưng cất
Nguyên liệu
Nước:
Nước là thành phần cơ bản trong giấm nha
Chất lượng của nước sẽ ảnh hưởng tới chất lượng giấm nha.
Bài thuyết trình Công nghệ lên Men Malt Vinegar trang 1
Bài thuyết trình Công nghệ lên Men Malt Vinegar trang 2
Bài thuyết trình Công nghệ lên Men Malt Vinegar trang 3
Bài thuyết trình Công nghệ lên Men Malt Vinegar trang 4
Bài thuyết trình Công nghệ lên Men Malt Vinegar trang 5
Tải về để xem đầy đủ hơn
File đính kèm:
bai_thuyet_trinh_cong_nghe_len_men_malt_vinegar.pptx
