Sàng lọc kháng sinh thực vật tan trong dung môi nước kháng Staphylococcus Aureus

Thực vật cung cấp nguồn hợp chất tự nhiên phong phú trong điều trị bệnh. Bài báo này

đánh giá khả năng kháng được vi khuẩn từ dịch chiết nước của cây khế Averrhoa

carambola L. Khảo sát mười một loài có khả năng kháng khuẩn, trong đó có chín loài thực

vật cho khả năng kháng khuẩn kháng kháng sinh. Đặc biệt, một loài thực vật có khả năng

kháng khuẩn ở hoạt tính mạnh trên các chủng vi khuẩn khảo sát là cây khế (Averrhoa

carambola L). Kết quả cho thấy, kích thước vòng kháng khuẩn của dịch chiết nước cây khế

ở nồng độ 10g/ml tương đương 96.85 mg (tổng khối lượng chất tan)/ml (sinh khối tươi toàn

cây) trên chủng E.coli (D=13 ± 0.4 mm (đối với chiết tươi), D=15 ± 0 (chiết qua đêm))