Đánh giá tính cân bằng và khả năng phát triển quy mô đàn đại gia súc trên cơ sở các nguồn cung cấp thức ăn thô tại chỗ ở Gia Lai

(Bản scan)

Nghiên cứu này được thực hiện tại tỉnh Gia Lai từ 12/2017 đến 12/2019 để đánh giá sự cân bằng và khả năng phát triển gia súc lớn trên cơ sở nguồn thức ăn thô của địa phương. Sau 3 năm nghiên cứu, áp dụng các phương pháp cả về địa lý, thực vật, sinh thái và khoa học động vật, mối quan hệ giữa sản xuất động vật nhai lại và nguồn thức ăn thô đã được xem xét trong bài báo này. Kết quả nghiên cứu xác định các nguồn thức ăn thô cho gia súc tại Gia Lai bao gồm cỏ tự nhiên, cỏ trồng trọt và phụ phẩm nông nghiệp; Tổng lượng thức ăn thô hiện tại nhìn chung đủ để đáp ứng nhu cầu của đàn gia súc lớn nhưng không theo mùa. Có nhiều địa phương thiếu thức ăn thô, nghiêm trọng nhất là Pleiku, An Khê, Chu Puh, Đức Cô và Chu Se, để an toàn khi mùa nóng và mùa khô kéo dài, những địa phương này phải giảm số lượng đàn gia súc lớn hoặc Thực hiện các biện pháp dự trữ thức ăn thô, phát triển sản xuất cỏ cỏ, áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong chế biến và bảo quản thức ăn thô cho gia súc. Ngay cả khi sử dụng tất cả các tài nguyên cỏ được canh tác, nguy cơ thiếu thức ăn thô trong mùa khô kéo dài vẫn còn khá cao ở An Khê, Ia Grai, IaPa và Krong Pa, và nếu chỉ sử dụng tất cả các nguồn lực của các sản phẩm phụ nông nghiệp dễ sử dụng, các địa phương có nguy cơ thiếu thức ăn thô vẫn có nguy cơ: Pleiku, Đức Cơ, Ia Grai, Krong Pa, Chu Pưh, Chu Se, hoặc họ chỉ có thể đáp ứng mức độ gần đủ như An Khê và Mang Yang. Chỉ khi họ sử dụng hầu hết các sản phẩm phụ nông nghiệp kết hợp với cỏ trồng, các địa phương này mới đảm bảo an toàn thức ăn thô cho đàn gia súc lớn trong mùa khô kéo dài. Chỉ có Kiên Bang và Phú Thiện có thể cung cấp đủ thức ăn thô và có thể phát triển đàn gia súc tốt nhất.