Bài giảng Đại cương về dược liệu
Dược liệu (DL)= toàn cây hoặc con vật, hoặc chỉ vài bộ phận
Chất chiết từ cây cỏ/động vật: tinh dầu, dầu mỡ, nhựa, sáp
Quan niệm hiện nay: Môn DL không chỉ nghiên cứu nguyên liệu thô mà cả những tinh chất chiết ra từ DL: Rutin từ Hòe hoa, paclitaxel (taxol) - vỏ Thông đỏ, reserpin – rễ Ba gạc
Cây độc, nấm độc, cây cỏ gây dị ứng, tài nguyên biển
Cây cỏ làm gia vị: Gừng, Quế, Hồ tiêu
Bài giảng Đại cương về dược liệu trang 1

Bài giảng Đại cương về dược liệu trang 2

Bài giảng Đại cương về dược liệu trang 3

Bài giảng Đại cương về dược liệu trang 4

Bài giảng Đại cương về dược liệu trang 5

Tải về để xem đầy đủ hơn
File đính kèm:
bai_giang_dai_cuong_ve_duoc_lieu.ppt