Ảnh hưởng của Ph và nhiệt độ lên sự sinh trưởng của hệ sợi nấm linh chi trong điều kiện nuôi cấy huyền phu
Trong bài báo này, chúng tôi công bố kết quả nghiên cứu sự ảnh hưởng của điều kiện
pH và nhiệt độ môi trường lên sự sinh trưởng của hệ sợi nấm linh chi (Ganoderma
lucidum) trong điều kiện nuôi cấy huyền phù. Nhiệt độ tối ưu được xác định trong khoảng
25-30 0C với pH lần lượt là 5.0 sau 7 ngày và 4.0 sau 14 ngày nuôi cấy. Hàm lượng sinh
khối thu được tối đa sau 7 ngày là 450 mg/100ml và sau 14 ngày là 630 mg/100ml. Sự
thay đổi pH môi trường đáp ứng với sự sinh trưởng của hệ sợi nấm. Khi sợi nấm sinh
trưởng thì pH của môi trường giảm xuống và ngược lại.
Ảnh hưởng của Ph và nhiệt độ lên sự sinh trưởng của hệ sợi nấm linh chi trong điều kiện nuôi cấy huyền phu trang 1
Ảnh hưởng của Ph và nhiệt độ lên sự sinh trưởng của hệ sợi nấm linh chi trong điều kiện nuôi cấy huyền phu trang 2
Ảnh hưởng của Ph và nhiệt độ lên sự sinh trưởng của hệ sợi nấm linh chi trong điều kiện nuôi cấy huyền phu trang 3
Ảnh hưởng của Ph và nhiệt độ lên sự sinh trưởng của hệ sợi nấm linh chi trong điều kiện nuôi cấy huyền phu trang 4
Ảnh hưởng của Ph và nhiệt độ lên sự sinh trưởng của hệ sợi nấm linh chi trong điều kiện nuôi cấy huyền phu trang 5
Tải về để xem đầy đủ hơn
File đính kèm:
anh_huong_cua_ph_va_nhiet_do_len_su_sinh_truong_cua_he_soi_n.pdf
